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湖南冷榨山核桃油

湖南冷榨山核桃油


      湖南核桃油是采用核桃仁为原料,压榨而成的湖南植物油,属于食用油。我厂生产的湖南核桃油主要采用的是冷榨的工艺,其实冷榨油有着很多的优点,作为一家冷榨油生产厂家,接下来就简单的讲解一下。

      冷榨成品油中不但保留了油料的天然风味和色泽,并完整的保存了食用油中生理活性物质,冷榨油原汁原味,是健康生活的选择。冷榨食用油颜色清亮,比较浅淡,虽然油味不香,但不上火,冷榨油在炸东西的时候不会起沫,不会淤锅。冷榨油的好处多多,但原料必须经过精选,不然由于原料的成熟度不同,会对冷榨油的质量造成影响,以大豆、高芥酸菜籽、棉籽、花生、芝麻为例。大豆油含有的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉籽油中的棉酚和变质油料中的黄曲霉等,都必须经过精炼才能去掉。


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发布时间:2021/7/19 16:17:47

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