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随着我国经济水平的发展和综合国力的不断提高,我国的食用油行业也得到了很好的发展,我厂在生产食用油的时候采用的是冷榨的工艺,因为这样可以保留油的营养,接下来就简单的为大家介绍一下。
冷榨是一种生产油的制作工艺。冷榨法一般要求在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留完整。湖南葡萄籽油有两种非常重要的元素,亚麻油酸和原花色素。湖南植物油料的压榨可分为热榨和冷榨。采用热榨工艺生产出的毛油经过了浸出和精炼,会造成溶剂残留,且大部分脂溶性维生素流失。而采用冷榨工艺生产出来的油具有特性,避免了高温加工油脂产生反式脂肪酸,保留了油中的生理活性物质,我厂生产的湖南冷榨葡萄籽油质量有保障,欢迎您致电咨询。