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湖南冷榨葡萄籽油

湖南冷榨葡萄籽油


        目前我国市场上出现了冷榨花生油、冷榨茶油、冷榨芝麻油、冷榨大豆油、冷榨菜籽油等,普遍具有色泽清透、风味清香的感官特点,同时不同种类的湖南冷榨油脂肪酸构成各有特点,营养伴随物各有所长。物理压榨出油率比较高。冷榨制油法属于物理方法,加压而不升温,对油脂营养物质没有影响。同时,该工艺除了具有普通制油工艺一般的特征外,还能提高油脂品质,避免因高温加工而使油脂产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质,保留了油中的活性物质。


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发布时间:2022/4/15 9:11:49
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