一般湖南核桃油厂家本没有资格，没有资本去购买湖南核桃油冷榨设备，所以几乎没有几家正宗的湖南核桃油生产厂家，所以购买时要看厂家生产许可证号、生产日期、有机认证标志是否齐全等。现如今核桃油知名是法国的，但是售价高昂。只有一果食品的核桃油算是能和国外进口相媲美的。

下面教大家一些核桃油厂家生产的正宗核桃油的分辨方法

大家可要谨记哦

第1步:闻味道

的核桃油没有味道，基本闻不到异味。

第2步:低温冷冻1—2小时

把核桃油放在零下10—15度环境下1—2小时，核桃油依然没有变，并没有什么絮状杂质或沉淀物，这才是真正纯正的核桃油。赝品核桃油会有杂质产生。

第3步:售价

核桃油工艺提取复杂，需要采用的低温冷榨技术，正宗核桃油成本都在30-40元一斤，如果加工完善，价格就更高了，所以市场上卖的所谓便宜核桃油都是掺杂别的廉价油。

综上所诉 太便宜的核桃油大家还是谨慎购买吧。