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冷榨初榨的湖南红花籽油一种健康的湖南植物油,红花籽油呈黄色,主要可以为人体提供其自行不能合成的不饱和脂肪酸-亚油酸,红花籽油中含有的亚油酸含量是已知植物油中含量较多的。新鲜榨取的红花籽油是可以直接食用的,并且与酸奶。羹汤等一起搅拌,风味更胜一筹。湖南冷榨红花籽油用来拌凉菜,色泽鲜亮。味道清香,也富含营养价值,是拌凉菜的好搭档。红花籽油也可以用来煎炸热炒、但温度要控制得当,尽量将食物与油一起加热,避免局部加热,营养成分流失。
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