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湖南冷榨葡萄籽油

湖南冷榨葡萄籽油


     冷榨湖南葡萄籽油是我厂的主要产品之一,它的主要原材料是葡萄籽,湖南冷榨葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,主要是油酸和亚油酸,其中亚油酸的含量高达72%~76%。亚油酸是人体必需脂肪酸,易于被人体吸收,葡萄籽油富含维生素E,具有较强的抗氧化性,能够有效地延长货架保质期,不易引起由于光照、热辐射和与空气接触而产生的氧化酸败现象。冷榨是一种生产油的制作工艺。冷榨法一般要求在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留完整。因为冷榨工艺的出油率比较低,从经济效益考虑,一般而言不适合于含油量低的油料压榨;中国消费者传统上偏爱“浓香”型的风味,必须对油料进行高温焙炒,生产此类油品也不适合采用冷榨工艺。

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发布时间:2021/6/21 10:56:34

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