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直接生喝: 早晚各一次，每次8-10ML，也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。初榨湖南橄榄油是食品，具有特别的橄榄果香味，口感丰富，突显原汁原味，无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适，做汤：湖南橄榄油很强的提味功能，而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴湖南橄榄油能使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻。煎、炸：橄榄油的高抗氧化性能和很高的不饱和脂肪酸含量使其可经受多次加热，不易氧化，烹制的菜肴色泽鲜亮，很大程度上保留了食物的营养。
