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湖南精炼葡萄籽油

湖南精炼葡萄籽油

      为什么湖南冷榨油越来越受到广泛的使用呢?冷榨油具有特性,避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。冷榨成品油中不但保留了油料的风味和色泽,并完整的保存了食用油中生理活性物质。

       冷榨油是榨油原料经过低温压榨(40-60℃)所生产的可食用湖南植物油。冷榨食用油颜色清亮,比较浅淡,虽然油味不香,但不上火,冷榨油在炸东西的时候不会起沫,不会淤锅。冷榨油的好处多多,但原料经过,不然由于原料的成熟度不同,会对冷榨油的质量造成影响,植物油料的压榨可分为热榨和冷榨。采用热榨工艺生产出的毛油经过了浸出和精炼,会造成溶剂残留,且大部分脂溶性维生素流失。冷榨制油技术是一种直接将未经轧胚或蒸炒的油料在室温至65摄氏度之间,经低温榨油机压榨而获得营养价值、分子结构未发生变化的油脂和饼粕的制油技术。


相关标签: 植物油,精炼葡萄籽油
发布时间:2021-08-19
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