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湖南亚麻籽油的冷榨工艺介绍

发布时间:2021/7/14 16:43:00  来源: http://hunan.hnjsyzgs.com/news648948.html

米糠油加工厂河南晶森油脂有限公司的冷榨油产品质量有保障,作为橄榄油分装厂家,元宝枫籽油代加工厂家,值得信赖!

       冷榨是一种生产油的制作工艺。冷榨法一般要求在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留完整。冷榨油是榨油原料经过低温压榨(40-60℃)所生产的可食用湖南植物油


        湖南亚麻籽油的营养价值较高,但烟点较低,加热时非常容易冒烟,适合凉拌食用;但如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后,用来炒菜也是可以的,但炒菜时注意掌控油温,不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜);不适合煎炸。冷榨法:是指在低温条件下,用物理机械巨大的压力榨取的植物油,所以称之为冷榨法,没有经过传统的高温炒或者蒸的过程,所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中,含有非常丰富的亚麻籽固有的成分(亚麻酸等多种营养成分)。冷榨制油法属于物理方法,加压而不升温,对油脂营养物质没有影响。同时,该工艺除了具有普通制油工艺一般的特征外,还能提高油脂品质,避免因高温加工而使油脂产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质,保留了油中的活性物质。冷榨法要求高,一般冷榨法要求在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。我厂通过冷榨工艺榨出来的油质量有保障,如果您对于湖南冷榨亚麻籽油有疑问或者需要,欢迎致电咨询。


米糠油加工厂河南晶森油脂有限公司主要提供的产品是各种冷榨油,是一家橄榄油分装厂家,元宝枫籽油代加工厂家,可以提供批发和销售.

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