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湖南榨核桃油

湖南榨核桃油

      榨油工艺一般分为两种,一种是冷榨一种是热榨,但是现在的人们比较喜欢冷榨湖南核桃油,那到底是为什么呢?现在就给大家讲解一下冷榨油的好处吧!

      冷榨油一般都是在温度低于60度的环境下进行加工,这样可以很好的保存核桃油的营养成分。冷榨出的油质量很好,但是不需要加热,或者炒热油料,所以这样的核桃出油率非常的低,毛油的颜色也比较浅,杂质比较少,所以保留的营养成分还是非常高的,比较适合一些小品种油,就比如核桃油,湖南亚麻籽油,橄榄油,还有湖南红花油。这样的都是古老的榨油方法,都是不需要加热的,榨油机也不用配置加热圈,直接就进行榨油就可以了!因为不受高温的影响,所以味道还有色泽都是非常的好,使核桃油中的生理活性物质都能够完好的保存下来,所以说现在的人们都喜欢吃冷榨油,因为冷榨油的营养价值很高。

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发布时间:2021/7/8 17:22:26
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